Розширення асортименту супів для ресторану з європейською кухнею

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКривобок, Євгенія Сергіївна
dc.date.accessioned2025-12-16T21:14:56Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationКривобок, Є. С. Розширення асортименту супів для ресторану з європейською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кривобок Євгенія Сергіївна ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2025. – 136 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49914
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectєвропейська кухня
dc.subjectсуп
dc.subjectперші страви
dc.titleРозширення асортименту супів для ресторану з європейською кухнею
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Krivobok_Evgeniya_Sergievna_trap2025.pdf
Розмір:
3.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи