Розширення асортименту супів для ресторану з європейською кухнею
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кривобок, Є. С. Розширення асортименту супів для ресторану з європейською кухнею : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кривобок Євгенія Сергіївна ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2025. – 136 с.