The labeling of food products in Romania and Ukraine
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
This paper presents a comparison between some Romanian and Ukrainian food products with analyses of information provided by labels. We chose the same products that could be found both in Romania and Ukraine and we investigated especially the list of ingredients and nutritional facts written on the labels. Ця стаття являє собою порівняння між деякими румунськими та українськими продуктами харчування з аналізу інформації, наданої етикеток. Ми вибрали ті ж самі продукти, які можуть бути знайдені як в Румунії та Україні, і ми досліджували особливості списку інгредієнтів і харчових фактів, написані на етикетках.
Опис
Бібліографічний опис
The labeling of food products in Romania and Ukraine / Alin-Florin Totorean, Vlad-Florin Vinatu, Oleksii Gubenia, Dumitru Mnerie // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 90-92.