Аналіз ринку м’ясоімітуючої продукції
| dc.contributor.author | Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна | |
| dc.contributor.author | Процюк, Дмитро Сергійович | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-16T06:48:10Z | |
| dc.date.available | 2021-04-16T06:48:10Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Результати досліджень зарубіжних споживачів підтверджують, що рослинні альтернативи м’ясної продукції готові купувати не тільки вегетаріанці, але й прихильники традиційної моделі харчування. Одним з головних питань все ще залишається ціна цього продукту. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Бендерська, О. В. Аналіз ринку м’ясоімітуючої продукції / О. В. Бендерська, Д. С. Процюк // Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді : матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених, 8 квітня 2021 р. – Харків : ХДУХТ, 2021. – Ч. 1. – C. 88. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33319 | |
| dc.subject | аналіз рику | uk_UA |
| dc.subject | м’ясоімітуюча продукція | uk_UA |
| dc.subject | споживання | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
| dc.subject | roar analysis | uk_UA |
| dc.subject | consumption | uk_UA |
| dc.subject | meat imitating products | uk_UA |
| dc.title | Аналіз ринку м’ясоімітуючої продукції | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 21 Benderska ChSUFTT VNPK.pdf
- Розмір:
- 93.14 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: