Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107198)
dc.contributor.author | Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна | |
dc.contributor.author | Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна | |
dc.date.accessioned | 2017-04-24T10:21:34Z | |
dc.date.available | 2017-04-24T10:21:34Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Кисломолочна паста з прянощами містить кисломолочну основу, сіль та смакові наповнювачі. Як смакові наповнювачі використовується імбир, гвоздика, духмяний перець. Sour paste with spices containing dairy base, salt and flavoring fillers. As fillers used flavoring ginger, cloves, allspice and pepper. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 107198 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01). Кисломолочна паста з прянощами / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2015 11692 ; заявл. 26.11.2015 ; опубл. 25.05.2016, Бюл. № 10. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25069 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кисломолочна паста | uk_UA |
dc.subject | dairy | uk_UA |
dc.subject | прянощі | uk_UA |
dc.subject | spices | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107198) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: