Розробка та впровадження енерго- та ресурсозберігаючої технології спирту етилового технічного з вуглеводвмісної сировини
Вантажиться...
Дата
2003
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Дисертація на здобуття вченого ступеня кандидата технічних наук за
спеціальністю 05.18.07- технологія продуктів бродіння.- Національний
університет харчових технологій Міністерства освіти і науки України, Київ,
2003. Дисертація присвячена удосконаленню технології спирту етилового
технічного (СЕТ) та денатурованого (СЕД) із відновлювальної
сільськогосподарської сировини.
На основі комплексного аналізу теоретичних і експериментальних даних
розроблено енерго- і ресурсозберігаючу технологію спирту етилового
технічного. Визначено фізико-хімічні та споживчі властивості СЕТ трьох
категорій, розроблено брагоректифікаційні установки по виробництву СЕТ
різних категорій та з різної сировини.
На підставі аналізу властивостей технічного спирту визначено та
узагальнено вимоги до денатуруючих речовин спеціальної денатурації.
Одержано узагальнені рівняння залежності видимої міцності спирту
етилового денатурованого та його відносної густини від якісного і кількісного
складу денатуруючих добавок.
Доведено, що доазеатропний етиловий спирт може використовуватись як
сировина для виробництва паливного оксигенату - етилтретбутилового естеру,
а також як високооктанова кисневмісна домішка до бензинів при умові
застосування як стабілізаторів проти розшарування сивушного масла та
ароматичних вуглеводнів.
The thesis is for awarding an academic degree in Speciality 05.18.07 named
Fermentation Product Technology in the National University of Food Technologies
attached to the Ministry of Education and Science of Ukraine, Kyiv, 2003.
That thesis is devoted to perfect the technical spirit technology (TST) and
denatured spirit technology (DST) of renovated agricultural raw materials.
Due to the analysis of theoretical and experimental data, there was worked out an
energy and resource saving technology for technical spirit. There were determined
physicochemical and consumers’ properties of the technical spirit technology of three
categories. There was offered a conception of resource and energy saving technology
for technical spirit. On the basis of that conception there was created brew
rectification equipment to produce various categories of technical spirit made of
various raw materials.
Owing to the analysis of main properties of the technical spirit, the general
requirements concerning denaturant substances of special denaturation were set and
generalized.
There were formulated generalized equations showing relationship between a
visible strength of the denatured spirit, its comparative density and qualitativequantitative composition of the denaturant additives.
It is proved that the preazeotropic spirit could be used as a raw material for
producing fuel oxygenator, namely ethyltretbutyl ether as well as a gasoline highly
octane oxygen additive provided that fused oil and aromatic carbohydrates are used
as stabilizers against disintegration.
Опис
Ключові слова
паливні оксигенати, спирт етиловий технічний, спирт етиловий денатурований, брагоректифікаційна установка, енергозбереження, денатуруючі речовини, fuel oxygenators, technical spirit, denatured spirit, brew rectification equipment, energy saving, denaturant substances, ресурсозбереження, resource saving
Бібліографічний опис
Жолнер, І. Д. Розробка та впровадження енерго- та ресурсозберігаючої технології спирту етилового технічного з вуглеводвмісної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.07 / Жолнер Іван Дмитрович ; Національний університет харчових технологій. – Київ, 2003. – 20 с.