Функціональний напій на основі фітоекстракту Louphfantus tibeticus

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРайчук, Ніна Миколаївна
dc.contributor.authorРомановська, Тетяна Іванівна
dc.date.accessioned2014-10-23T06:22:24Z
dc.date.available2014-10-23T06:22:24Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractСтратегічним напрямом розвитку харчової промисловості в XXI столітті стає виробництво харчових продуктів функціонального призначення, направлених на забезпечення відповідності їх хімічного складу фізіологічним потребам організму людини. Strategic direction of the food industry in the XXI century is food processing functions, aimed at ensure that their chemical composition physiological needs of the body person.uk_UA
dc.identifier.citationРайчук, Н. М. Функціональний напій на основі фітоекстракту Louphfantus tibeticus / Н. М. Райчук, Т. Романовська / Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 54.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17559
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UA
dc.subjectрослинна сировинаuk_UA
dc.subjectфітоекстрактuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectplant materialuk_UA
dc.subjectphytoextractsuk_UA
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.titleФункціональний напій на основі фітоекстракту Louphfantus tibeticusuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
047.pdf
Розмір:
964.07 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій