Дослідження та удосконалення технології сидру ігристого із застосуванням технологічного прийому Кевінг

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБерезин, Микола Сергійович
dc.date.accessioned2026-03-22T20:56:38Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-22T20:54:27Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Berezyn_Mykola_Serhiyovych_bpbv_2025.pdf: 2611804 bytes, checksum: 9cd3971ca9fa8bce79754f37e2571a58 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-22T20:56:38Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-22T20:56:38Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Berezyn_Mykola_Serhiyovych_bpbv_2025.pdf: 2611804 bytes, checksum: 9cd3971ca9fa8bce79754f37e2571a58 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationБерезин, М. С. Дослідження та удосконалення технології сидру ігристого із застосуванням технологічного прийому Кевінг : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Березин Микола Сергійович ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2025. – 91 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50732
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectсидр яблучний
dc.subjectкевінг
dc.titleДослідження та удосконалення технології сидру ігристого із застосуванням технологічного прийому Кевінг
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Berezyn_Mykola_Serhiyovych_bpbv_2025.pdf
Розмір:
2.49 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи