Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95765)
dc.contributor.author | Бандуренко, Галина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Бессараб, Олександр Семенович | |
dc.contributor.author | Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2015-04-02T06:36:02Z | |
dc.date.available | 2015-04-02T06:36:02Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | Ікра овочева, яка включає овочі бланшовані та/або обсмажені, томатну пасту (30 % сухих речовин), рослинну олію, цукор, сіль, пряні овочі, сухі прянощі, яка відрізняється тим, що додатково містить каротиновмісний порошок з морквяних вичавків. Vegetable caviar, which includes vegetables blanched and / or roasted tomato paste (30% solids), vegetable oil, sugar, salt, spicy vegetables, dried spices, wherein further comprising a powder of carrot husks containing carotene | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 95765 U Україна, А23L 1/06. Ікра овочева / Г. М. Бандуренко, О. С. Бессараб, Т. М. Левківська ; власник НУХТ. - № u 2014 06521; заявл. 11.06.2014; опубл. 12.01.2015, Бюл. № 1. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20032 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | овочі | uk_UA |
dc.subject | каротин | uk_UA |
dc.subject | ікра | uk_UA |
dc.subject | vegetable | uk_UA |
dc.subject | сaviar | uk_UA |
dc.subject | carotene | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | |
dc.title | Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95765) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: