Проєкт хлібозаводу в м. Сарни Рівненської області з впровадженням у виробництво хліба Львівського висівкового та батона Студентського з використанням КМКЗ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСьомак, Юлія Костянтинівна
dc.date.accessioned2025-01-24T10:27:57Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСьомак, Ю. К. Проєкт хлібозаводу в м. Сарни Рівненської області з впровадженням у виробництво хліба Львівського висівкового та батона Студентського з використанням КМКЗ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сьомак Юлія Костянтинівна ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2024. – 130 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46663
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectхліб «Чернівецький»
dc.subjectхліб «Львівський висівковий»
dc.subjectбатон «Студентський»
dc.titleПроєкт хлібозаводу в м. Сарни Рівненської області з впровадженням у виробництво хліба Львівського висівкового та батона Студентського з використанням КМКЗ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Somak_Yuliia_Kostyantynivna_1_65_0289.pdf
Розмір:
2.73 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи