Alternative Methods of Cooking Fondant
dc.contributor.author | Havrysh, Andrey | |
dc.contributor.author | Smirnova, Elizabeth | |
dc.contributor.author | Bloshchinska (Dudkina), Olena | |
dc.date.accessioned | 2015-05-12T09:49:16Z | |
dc.date.available | 2015-05-12T09:49:16Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | Havrysh, A. Alternative Methods of Cooking Fondant / A. Havrysh, J. Smirnova, O. Dudkina // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : матер. Міжнар. наук.-практ. конф., 25-27 березня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – с.136–137. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20263 | |
dc.language.iso | en | uk_UA |
dc.subject | dessert | uk_UA |
dc.subject | raw materials | uk_UA |
dc.subject | десерт | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | десерт | uk_UA |
dc.subject | сырье | uk_UA |
dc.subject | кафедра іноземних мов професійного спрямування | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Alternative Methods of Cooking Fondant | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: