Проєкт виробництва йогурту, збагаченого пюре із чорної смородини та мигдалем
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Коваленко, О. С. Проєкт виробництва йогурту, збагаченого пюре із чорної смородини та мигдалем : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександра Сергіївна Коваленко ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2021. – 85 с.