Пісочний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 105973)
dc.contributor.author | Шидловська, Олена Броніславівна | |
dc.contributor.author | Медвідь, Ірина Миколаївна | |
dc.contributor.author | Доценко, Віктор Федорович | |
dc.contributor.author | Противень, Анастасія Миколаївна | |
dc.date.accessioned | 2016-06-29T12:09:57Z | |
dc.date.available | 2016-06-29T12:09:57Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Пісочний напівфабрикат, який містить борошно пшеничне, цукор-пісок, масло вершкове, меланж, натрій двовуглекислий, вуглекислий амоній, есенцію, сіль та додатково порошок з ягід ожини. Sand cake mix that contains wheat flour, sugar, butter, egg, sodium bicarbonate, ammonium carbonate, essence, salt and extra powder with berries blackberry | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 105973, МПК (2016.01) A21D 13/00. Пісочний напівфабрикат / О. Б. Шидловська, І. М. Медвідь, В. Ф. Доценко, А. М. Противень ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201510285; заяв. 21.10.2015; опубл. 11.04.2016; Бюл. № 7. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23717 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | порошок з ягід ожини | uk_UA |
dc.subject | пісочний напівфабрикат | uk_UA |
dc.subject | berries blackberry powder | uk_UA |
dc.subject | сake mix sand | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
dc.title | Пісочний напівфабрикат (Патент на корисну модель № 105973) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: