Дослідження процесу екстрагування цільового компоненту з рослинної сировини
dc.contributor.author | Стратієнко, Олег Володимирович | |
dc.contributor.author | Малежик, Іван Федорович | |
dc.contributor.author | Зоткіна, Лариса Василівна | |
dc.date.accessioned | 2013-04-17T11:03:41Z | |
dc.date.available | 2013-04-17T11:03:41Z | |
dc.date.issued | 1999 | |
dc.description.abstract | На основі наукових експериментів запропоновано спосіб екстрагування корисних речовин з рослинної сировини за рахунок руйнування клітини сировини енергією вакуум-парогазового гідравлічного удару. | uk_UK |
dc.description.abstract | The method of extraction of nutrients from plant material is suggested, based on scientific experiments. Which was preformed through the destruction a cell raw by the energy of the vacuum-steam-gas hydraulic shock. | en_EN |
dc.identifier.citation | Стратієнко, О. В. Дослідження процесу екстрагування цільового компоненту з рослинної сировини / О. В. Стратієнко, І. Ф. Малежик, Л. В. Зоткіна // Вдосконалення процесів та апаратів хімічних та харчових виробництв : тези доповідей X міжнародної конференції. - Львів, 1999. - С. 43. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7525 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | екстракт | uk_UK |
dc.subject | інтенсифікація | uk_UK |
dc.subject | екстрагування | uk_UK |
dc.subject | вакуум | uk_UK |
dc.subject | extract | uk_UK |
dc.subject | intensification | uk_UK |
dc.subject | extraction | uk_UK |
dc.subject | vacuum | uk_UK |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Дослідження процесу екстрагування цільового компоненту з рослинної сировини | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: