Проєкт технічного переоснащення виробничого цеху № 1 ТОВ «Столичний Пекарний дім» у місті Київ з оновленням виробничих ліній виготовлення булочних виробів продуктивністю 45 тон на добу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Нестеренко, І. В. Проєкт технічного переоснащення виробничого цеху № 1 ТОВ «Столичний Пекарний дім» у місті Київ з оновленням виробничих ліній виготовлення булочних виробів продуктивністю 45 тон на добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Нестеренко Іван Васильович ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2023. – 140 с.