Проєкт технічного переоснащення виробничого цеху № 1 ТОВ «Столичний Пекарний дім» у місті Київ з оновленням виробничих ліній виготовлення булочних виробів продуктивністю 45 тон на добу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНестеренко, Іван Васильович
dc.date.accessioned2024-03-11T09:54:15Z
dc.date.available2024-03-11T09:54:15Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationНестеренко, І. В. Проєкт технічного переоснащення виробничого цеху № 1 ТОВ «Столичний Пекарний дім» у місті Київ з оновленням виробничих ліній виготовлення булочних виробів продуктивністю 45 тон на добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Нестеренко Іван Васильович ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2023. – 140 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42137
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectбулочка житньо-пшенична з кунжутом
dc.subjectтунельна піч «KUMKAYA»
dc.subjectтехнічне переоснащення
dc.subjectТОВ «Столичний Пекарний дім»
dc.titleПроєкт технічного переоснащення виробничого цеху № 1 ТОВ «Столичний Пекарний дім» у місті Київ з оновленням виробничих ліній виготовлення булочних виробів продуктивністю 45 тон на добу
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Nesterenko_Ivan_Vasylovych_1_65_0228.pdf
Розмір:
3.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи