Удосконалення технології виробництва снеків з кабачків

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧерненко, Віктор Юрійович
dc.date.accessioned2024-07-15T08:30:28Z
dc.date.available2024-07-15T08:30:28Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T08:12:22Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Черненко Віктор Юрійович.pdf: 2555312 bytes, checksum: ac2f0fb1b770e91dd6f9fe190a3c838f (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-15T08:30:28Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-15T08:30:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Черненко Віктор Юрійович.pdf: 2555312 bytes, checksum: ac2f0fb1b770e91dd6f9fe190a3c838f (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЧерненко, В. Ю. Удосконалення технології виробництва снеків з кабачків : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Черненко Віктор Юрійович ; наук. керівник Олександр Семенович Бессараб. – Київ, 2024. – 102 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44063
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectкабачки
dc.subjectснеки
dc.subjectсушіння
dc.subjectвиробництво
dc.titleУдосконалення технології виробництва снеків з кабачків
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Черненко Віктор Юрійович.pdf
Розмір:
2.44 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи