Розроблення технології пісочного печива Сабле для кафе-кондитерської в м.Костопіль Рівненської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧечотенко, Карина Віталіївна
dc.date.accessioned2021-07-16T08:40:56Z
dc.date.available2021-07-16T08:40:56Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-15T10:46:24Z No. of bitstreams: 1 181_Chechotenko Karyna Vitaliivna.pdf: 9675952 bytes, checksum: 880b637ccd909b25d835e4eb00b3bcec (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-07-16T08:40:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Chechotenko Karyna Vitaliivna.pdf: 9675952 bytes, checksum: 880b637ccd909b25d835e4eb00b3bcec (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-07-16T08:40:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Chechotenko Karyna Vitaliivna.pdf: 9675952 bytes, checksum: 880b637ccd909b25d835e4eb00b3bcec (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationЧечотенко, К. В. Розроблення технології пісочного печива Сабле для кафе-кондитерської в м.Костопіль Рівненської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Карина Віталіївна Чечотенко ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2021. – 136 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34844
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафе-кондитерськаuk_UA
dc.subjectорганізаційна структураuk_UA
dc.subjectсхема технологічного процесуuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectлактитолuk_UA
dc.subjectстевіяuk_UA
dc.subjectпюре гарбузаuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleРозроблення технології пісочного печива Сабле для кафе-кондитерської в м.Костопіль Рівненської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Chechotenko Karyna Vitaliivna.pdf
Розмір:
9.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Магістерські кваліфікаційні роботи