Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням інноваційних технологій приготування пивного сусла
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гуданова, П. О. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 9 млн дал пива на рік з використанням інноваційних технологій приготування пивного сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Поліна Олександрівна Гуданова ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2025. – 64 с.