Склад молочного киселю (патент на винахід № 122284)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorОнопрійчук, Олена Олександрівна
dc.contributor.authorТимчук, Алла Вікторівна
dc.contributor.authorМихалевич, Артур Петрович
dc.contributor.authorДворецький, Дмитро Петрович
dc.date.accessioned2020-10-20T12:09:17Z
dc.date.available2020-10-20T12:09:17Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractСклад молочного киселю, що містить молочну основу, крохмаль картопляний, при чому як наповнювач використовують пасту волоського горіха молочно-воскової стиглості.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на вихід № 122284 UA, МПК A23L 29/212 (2006.01) A23C 23/00 (2020.01) Склад молочного киселю / Грек О. В., Онопрійчук О. О., Тимчук А. В., Михалевич А. П., Дворецький Д. П. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201812591 ; заявл. 18.12.2018 ; опубл. 13.10.2020, Бюл. № 19, 2020 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32052
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectсклад киселюuk_UA
dc.subjectсироваткаuk_UA
dc.subjectпаста волоського горіхаuk_UA
dc.subjectcomposition of kisseluk_UA
dc.subjectwheyuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.titleСклад молочного киселю (патент на винахід № 122284)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
getdocument (1).pdf
Розмір:
106.78 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти