Проект цеху переробки вишень у технології плодово- ягідних напівсолодких вин потужністю 1т. тон за сезон з обґрунтуванням сорту вишні
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Поліщук, М. М. Проект цеху переробки вишень у технології плодово- ягідних напівсолодких вин потужністю 1т. тон за сезон з обґрунтуванням сорту вишні : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Поліщук Микола Максимович ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2024. – 61 с.