Технологія виготовленння ковбасок для гриля збагачених мікронутрієнтами з водоростями хлорела
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Медяник, М. О. Технологія виготовленння ковбасок для гриля збагачених мікронутрієнтами з водоростями хлорела : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Медяник Марія Олександрівна ; наук. керівник Олег Олександрович Галенко. – Київ, 2024. – 93 с.