Дослідження реологічних властивостей М’якушки батону та розроблення вакуумного апарату для охолодження з тунельною піччю 25 м2

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСоколовський, Владислав Романович
dc.date.accessioned2024-09-09T07:38:12Z
dc.date.available2024-09-09T07:38:12Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-09-05T13:48:08Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 133_Sokolovsky_Vladyslav_Romanovych_30036.pdf: 2222278 bytes, checksum: 52ab556b0d37fa7e5ceb62c4880e0eab (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-09-09T07:38:12Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-09-09T07:38:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 133_Sokolovsky_Vladyslav_Romanovych_30036.pdf: 2222278 bytes, checksum: 52ab556b0d37fa7e5ceb62c4880e0eab (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationСоколовський, В. Р. Дослідження реологічних властивостей М’якушки батону та розроблення вакуумного апарату для охолодження з тунельною піччю 25 м2 : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Соколовський Владислав Романович ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2024. – 78 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44687
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.subjectвакуумне охолодження
dc.subjectбатон
dc.subjectспосіб охолодження
dc.subjectструктурно-механічні властивості
dc.titleДослідження реологічних властивостей М’якушки батону та розроблення вакуумного апарату для охолодження з тунельною піччю 25 м2
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
133_Sokolovsky_Vladyslav_Romanovych_30036.pdf
Розмір:
2.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи