Паштет «Особливий» (Патент на корисну модель № 89168)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТопчій, Оксана Анатоліївна
dc.contributor.authorПешук, Людмила Василівна
dc.contributor.authorЧубок, Оксана Іванівна
dc.contributor.authorПащенко, Оксана Василівна
dc.date.accessioned2014-05-28T07:11:40Z
dc.date.available2014-05-28T07:11:40Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗадачею корисної моделі є створення паштету з м`ясної традиційної та нетрадиційної сировини і отримати делікатесний продукт з пониженою калорійністю, підвищеною біологічною цінністю та високими показниками якості. The task of useful model is creation of pate from meat traditional and untraditional raw material and to get a delicac with mionectic calorie content, enhanceable biological value and high indexes of quality.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 89168 UA, МПК А23L 1/31 (2006.01) Паштет «Особливий» / Топчій О. А., Пешук Л. В., Чубок О. І., Пащенко О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 2013 13513 ; заявл. 20.11.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14561
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпаштетuk_UA
dc.subjectпечінкаuk_UA
dc.subjectм`ясна не традиційна сировинаuk_UA
dc.subjectделікатесний продуктuk_UA
dc.subjectpateuk_UA
dc.subjectliveruk_UA
dc.subjectmeat not traditional raw materialuk_UA
dc.subjectdelicacuk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleПаштет «Особливий» (Патент на корисну модель № 89168)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
89168.pdf
Розмір:
362.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти