Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добу
dc.contributor.author | Федотов, Олександр Анатолійович | |
dc.date.accessioned | 2021-10-11T08:19:44Z | |
dc.date.available | 2021-10-11T08:19:44Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Федотов, О. А. Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Анатолійович Федотов ; наук. керівник Євгенія Іванівна Шеманська. – Київ, 2021. – 75 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35988 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | соняшник | uk_UA |
dc.subject | олія | uk_UA |
dc.subject | гідрування | uk_UA |
dc.subject | твердість | uk_UA |
dc.subject | контроль | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів | uk_UA |
dc.title | Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добу | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Fedotov Oleksandr Anatoliiovych.pdf
- Розмір:
- 1.75 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: