Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добу
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Федотов, О. А. Технологія гідрування соняшникової олії у цеху потужністю 128 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Анатолійович Федотов ; наук. керівник Євгенія Іванівна Шеманська. – Київ, 2021. – 75 с.