Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Запальська, А. П. Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Запальська Анастасія Петрівна ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2025. – 81 с.