Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Запальська, А. П. Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Запальська Анастасія Петрівна ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2025. – 81 с.