Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗапальська, Анастасія Петрівна
dc.date.accessioned2025-11-03T14:31:29Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationЗапальська, А. П. Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Запальська Анастасія Петрівна ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2025. – 81 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49237
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.subjectпробіотики
dc.subjectкисломолочний напій
dc.subjectнасіння конопель
dc.subjectягоди полуниці
dc.subjectоздоровчий продукт
dc.subjectфункціональний харчовий інгредієнт
dc.subjectантиоксиданти
dc.titleПроєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції на ТДВ «Яготинський маслозавод» у м. Яготин з виготовлення кисломолочного напою оздоровчого призначення з додаванням насіння конопель та полуниці
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Zapalska_Anastasiia_Petrivna_top2025.pdf
Розмір:
3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи