Дослідження технологічних властивостей продуктів переробки насіння гороху

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБарська, Вікторія Дмитрівна
dc.date.accessioned2023-05-05T13:15:48Z
dc.date.available2023-05-05T13:15:48Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-05T13:03:26Z No. of bitstreams: 1 181_Barska_Viktoria_Dmitrivna.pdf: 1342483 bytes, checksum: 237a3c10c519678399af13abf8a60328 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Моргун (elena.morgun@ukr.net) on 2023-05-05T13:15:48Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Barska_Viktoria_Dmitrivna.pdf: 1342483 bytes, checksum: 237a3c10c519678399af13abf8a60328 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-05T13:15:48Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Barska_Viktoria_Dmitrivna.pdf: 1342483 bytes, checksum: 237a3c10c519678399af13abf8a60328 (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationБарська, В. Д. Дослідження технологічних властивостей продуктів переробки насіння гороху : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вікторія Дмитрівна Барська ; наук. керівник Євген Іванович Харченко. – Київ, 2023. – 54 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40604
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectдослідженняuk_UA
dc.subjectборошноuk_UA
dc.subjectгорохuk_UA
dc.subjectвітаміниuk_UA
dc.subjectсортuk_UA
dc.subjectефективністьuk_UA
dc.subjectвиробництвоuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зернаuk_UA
dc.titleДослідження технологічних властивостей продуктів переробки насіння горохуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Barska_Viktoria_Dmitrivna.pdf
Розмір:
1.28 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи