Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кондратенко, Ю. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Володимирівна Кондратенко ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2020. – 88 с.