Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кондратенко, Ю. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Володимирівна Кондратенко ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2020. – 88 с.