Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області
| dc.contributor.author | Кондратенко, Юлія Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-02T06:34:56Z | |
| dc.date.available | 2021-06-02T06:34:56Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Кондратенко, Ю. В. Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Володимирівна Кондратенко ; наук. керівник Юлія Петрівна Звягінцева-Семенець. – Київ, 2020. – 88 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34217 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | торт «Празький» | uk_UA |
| dc.subject | торт «Кармен» | uk_UA |
| dc.subject | печиво «Українське» | uk_UA |
| dc.subject | печиво «Горіхове» | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект кондитерського цеху з виробництва здобного печива і тортів із встановленням потоково-механізованих ліній у місті Умань Черкаської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Kondratenko Yuliia Volodymyrivna.pdf
- Розмір:
- 3.35 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: