Формирование поверхностей раздела в наноструктуре сливочного масла с функциональными растительными добавками

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРашевская, Тамара Алексеевна
dc.date.accessioned2013-12-24T10:11:50Z
dc.date.available2013-12-24T10:11:50Z
dc.date.issued2011
dc.description.abstractМетодом электронной сканирующей микроскопии впервые изучена наноструктура сливочного масла. By electron scanning microscopy first studied nanostructure butter.uk_UK
dc.identifier.citationРашевська, Т. А.Формирование поверхностей раздела в наноструктуре сливочного масла с функциональными растительными добавками / Т. А. Рашевська // Сучасні технології та обладнання харчових виробництв : міжнародна науково-технічна конференція. - Тернопіль, 2011. - С. 115.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/12429
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectсливочное маслоuk_UK
dc.subjectнаноструктураuk_UK
dc.subjectрастительные добавкиuk_UK
dc.subjectbutteruk_UK
dc.subjectnanostructureuk_UK
dc.subjectherbal supplementsuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleФормирование поверхностей раздела в наноструктуре сливочного масла с функциональными растительными добавкамиuk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
22222.pdf
Розмір:
57.1 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей