Проєкт пекарні з виробництва дієтичних виробів в м. Умань Черкаської області з встановленням сучасного обладнання
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ковальчук, Д. Д. Проєкт пекарні з виробництва дієтичних виробів в м. Умань Черкаської області з встановленням сучасного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальчук Дар’я Данилівна ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 92 с.