Проєкт пекарні з виробництва дієтичних виробів в м. Умань Черкаської області з встановленням сучасного обладнання
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ковальчук, Д. Д. Проєкт пекарні з виробництва дієтичних виробів в м. Умань Черкаської області з встановленням сучасного обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальчук Дар’я Данилівна ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 92 с.