Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 120 т за добу
| dc.contributor.author | Шнайдер, Тетяна Василівна | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-23T08:33:11Z | |
| dc.date.available | 2021-09-23T08:33:11Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | Шнайдер, Т. В. Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 120 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тетяна Василівна Шнайдер ; наук. керівник Ульяна Генадіївна Кузьмик. – Київ, 2021. – 87 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35545 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | вершкове масло | uk_UA |
| dc.subject | спред | uk_UA |
| dc.subject | сухе молоко | uk_UA |
| dc.subject | вторинна сировина | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект цеху по виробництву вершкового масла з переробкою вторинної молочної сировини на підприємстві потужністю переробки молока 120 т за добу | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Shnaider Tetiana Vasylivna.pdf
- Розмір:
- 2.92 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: