Організація забою та переробки худоби на м’ясокомбінаті потужністю 20,2 т м’яса за зміну, з впровадженням переробки ВРХ
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Молодовець, Р. А. Організація забою та переробки худоби на м’ясокомбінаті потужністю 20,2 т м’яса за зміну, з впровадженням переробки ВРХ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роксолана Андріївна Молодовець ; наук. керівник Оксана Анатоліївна Топчій. – Київ, 2022. – 113 с.