Особливості формування культури обслуговування на підприємствах готельного господарства
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В роботі наведено особливості формування культури обслуговування на підприємствах готельного господарства. На основі проведених досліджень виділено 3 ключові етапи контролю культури та якості обслуговування в закладах гостинності. The article describes the peculiarities of the formation of service culture at hotel enterprises. On the basis of the conducted research, 3 key stages of control of culture and quality of service in hospitality establishments have been identified.
Опис
Бібліографічний опис
Ущаповський, А. О. Особливості формування культури обслуговування на підприємствах готельного господарства / А. О. Ущаповський // Інноваційні технології в готельно – ресторанному та туристичному бізнесі : XІІ Всеукраїнська науково-практична конференція, 16–17 травня 2023 р. – Київ : НУХТ, 2023. – С. 116–117