Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дунаєва, А. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дунаєва Анна Олександрівна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2024. – 106 с.