Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дунаєва, А. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дунаєва Анна Олександрівна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2024. – 106 с.