Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДунаєва, Анна Олександрівна
dc.date.accessioned2024-07-16T12:31:16Z
dc.date.available2024-07-16T12:31:16Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T11:27:21Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Dunaieva_Anna_Oleksandrivna_260012 (1).pdf: 4378908 bytes, checksum: 59ca7c76586b88b98ac8ff2399ac6e2f (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська(ducat75@ukr.net) on 2024-07-16T12:31:16Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T12:31:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Dunaieva_Anna_Oleksandrivna_260012 (1).pdf: 4378908 bytes, checksum: 59ca7c76586b88b98ac8ff2399ac6e2f (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationДунаєва, А. О. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Дунаєва Анна Олександрівна ; наук. керівник Наталія Вікторівна Попова. – Київ, 2024. – 106 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44118
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectавтентичність
dc.subjectсистема управління безпечністю харчових продуктів
dc.subjectкультура якості харчових продуктів
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва соусу «Гуакамоле» на ТОВ «МХП Фудсервіс»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dunaieva_Anna_Oleksandrivna_260012 (1).pdf
Розмір:
4.18 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи