Машина для періодичного приготування кондитерської маси

Abstract

Машина для періодичного приготування кондитерської маси складається з ємності для кондитерської маси, лопатевих робочих органів та електромеханічного приводу для них. Ємність машини встановлена стаціонарно, має водяну сорочку і з'єднана жорстко з патрубком насоса ротаційного типу, в якому встановлено розділювальний клапан. A machine for periodical preparing confectionary mass consists of a container for confectionary mass, blade working members and an electromechanical drive therefor. The machine container is installed stationary, has a water jacket and is rigidly connected to a rotary pump pipe in which a dividing valve is installed.