Проект технічного переоснащення цеху кондитерської фабрики з встановленням лінії з виробництва зернових батончиків
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Салло, І. О. Проект технічного переоснащення цеху кондитерської фабрики з встановленням лінії з виробництва зернових батончиків : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Інна Олександрівна Салло ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2020. – 112 с.