Удосконалення водопідготовки для приготування пивоварної води для пива високої густини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравченко, Тамара
dc.contributor.authorЛібаш, Микита
dc.contributor.authorРоманова, Зоряна Миколаївна
dc.date.accessioned2014-07-15T11:51:49Z
dc.date.available2014-07-15T11:51:49Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗначення якісного складу води для пивоваріння високої густини визначається тим, що вона є частиною кінцевого продукту, тому дуже важливо, щоб вода задовольняла сучасним технічним вимогам щодо вмісту органічних і неорганічних сполук. The value of the quality of the water for brewing high density is determined that it is part of the final product, so it is important that the water meets the current technical specifications regarding the content of organic and inorganic compounds.uk_UA
dc.identifier.citationКравченко, Т. Удосконалення водопідготовки для приготування пивоварної води для пива високої густини / Т. Кравченко, М. Лібаш, З. Романова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 1. – С. 336-338.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16144
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectпивоварінняuk_UA
dc.subjectгустинаuk_UA
dc.subjectводопідготовкаuk_UA
dc.subjectbrewinguk_UA
dc.subjectdensityuk_UA
dc.subjectwater treatmentuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleУдосконалення водопідготовки для приготування пивоварної води для пива високої густиниuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
194.pdf
Розмір:
1.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій