Удосконалення системи управління безпечністю виробництва філе курячого для оператора ринку ПрАТ «Миронівська птахофабрика»
dc.contributor.author | Бежинець, Юрій Васильович | |
dc.date.accessioned | 2021-05-13T09:24:12Z | |
dc.date.available | 2021-05-13T09:24:12Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Бежинець, Ю. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва філе курячого для оператора ринку ПрАТ «Миронівська птахофабрика» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юрій Васильович Бежинець ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2020. – 87 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33932 | |
dc.subject | філе куряче | uk_UA |
dc.subject | система НАССР | uk_UA |
dc.subject | програми-передумови | uk_UA |
dc.subject | оператор ринку | uk_UA |
dc.subject | виробництво | uk_UA |
dc.subject | нормативні документи | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.title | Удосконалення системи управління безпечністю виробництва філе курячого для оператора ринку ПрАТ «Миронівська птахофабрика» | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Bezhynets Yurii Vasylovych.pdf
- Розмір:
- 2.82 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: