Удосконалення системи управління безпечністю виробництва філе курячого для оператора ринку ПрАТ «Миронівська птахофабрика»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бежинець, Ю. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва філе курячого для оператора ринку ПрАТ «Миронівська птахофабрика» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юрій Васильович Бежинець ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2020. – 87 с.