Дослідження якості ікри лососевої

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКлименко, Анатолій Васильович
dc.contributor.authorАннєнкова, Надія Борисівна
dc.date.accessioned2015-05-25T12:20:42Z
dc.date.available2015-05-25T12:20:42Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractВстановлено якість відібраних на ринку зразків лососевої ікри. Відзначено кращі торгові марки. Selected samples of eggs on the market. Established quality samples of salmon caviar. It marked the best brands.uk_UA
dc.identifier.citationКлименко, А. В. Дослідження якості ікри лососевої / А. В. Клименко, Н. Б. Аннєнкова // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 81 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів. – К. : НУХТ, 2015. – Ч. 1. – С. 80.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20722
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.publisherНУХТuk_UA
dc.subjectікра лососеваuk_UA
dc.subjectпоказники якостіuk_UA
dc.subjectcaviar salmonuk_UA
dc.subjectquality indicatorsuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleДослідження якості ікри лососевоїuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ikra.pdf
Розмір:
254.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей