Фарш для виробництва кулінарних мясо-рослинних напівфабрикатів (Патент на корисну модель № 85739)

Abstract

Фарш для виробництва кулінарних м'ясо-рослинних напівфабрикатів містить м'ясо куряче механічного дообвалювання, меланж, крупу манну, цибулю ріпчасту свіжу, сухарі панірувальні, сіль кухонну, перець чорний мелений та додатково-моркву варену і сочевицю гідратовану 1:3.

The stuffing for the production of culinary meet-vegetable semi-finished products contains chicken mechanical doobvalyuvannya, melange, mannuyu cereals, fresh onion,dried crusts, table salt, black pepper and advanced-boiled carrots and lentils hydrated 1:3.