Синергетика безпеки та якості харчових продуктів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Яненко Л. П. Синергетика безпеки та якості харчових продуктів / Л. П. Яненко // Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі : матеріали VIII Всеукраїнської науково-практичної конференції, прсвяченої 135-річчю Нвціонального університету харчових технологій, 19-20 березня 2019 р.- К. : НУХТ, 2019 р. - С. 182