Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та сиру потужністю 73 тон переробки молока за зміну у місті Бар Вінницької області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бальчугова, Т. В. Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та сиру потужністю 73 тон переробки молока за зміну у місті Бар Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бальчугова Тетяна Віталіївна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 91 с.