Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та сиру потужністю 73 тон переробки молока за зміну у місті Бар Вінницької області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бальчугова, Т. В. Проєкт цехів з виробництва незбираномолочних продуктів та сиру потужністю 73 тон переробки молока за зміну у місті Бар Вінницької області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Бальчугова Тетяна Віталіївна ; наук. керівник Олена Вікторівна Грек. – Київ, 2024. – 91 с.