Модернізація ротаційної печі для запікання м'ясних хлібів
dc.contributor.author | Бабанов, Ігор Геннадійович | |
dc.contributor.author | Іванченко, М. А. | |
dc.date.accessioned | 2014-03-20T12:47:05Z | |
dc.date.available | 2014-03-20T12:47:05Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | При освоєнні нових потужностей та оновлення матеріально-технічної бази виробництва м’яса і м’ясопродуктів, доцільно здійснювати технічне переоснащення, модернізацію та вдосконалення діючого технологічного обладнання. With the development of new facilities and renovation of the base of meat and meat products, it is advisable to technical re-equipment, modernization and improvement of existing manufacturing equipment. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Бабанов, І. Г. Модернізація ротаційної печі для запікання м'ясних хлібів / І. Г. Бабанов, М. А. Іванченко // Новітні технології, обладнання, безпека та якість харчових продуктів: сьогодення та перспективи : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, 27-28 вересня. - Київ : НУХТ, 2010. – С. 70. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13290 | |
dc.subject | м’ясопродукти | uk_UA |
dc.subject | модернізація | uk_UA |
dc.subject | обладнання | uk_UA |
dc.subject | ІЧ-випромінення | uk_UA |
dc.subject | meat | uk_UA |
dc.subject | upgrades | uk_UA |
dc.subject | equipment | uk_UA |
dc.subject | infrared radiation | uk_UA |
dc.subject | heat | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | |
dc.title | Модернізація ротаційної печі для запікання м'ясних хлібів | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: