Перспективи використання м’яса диких тварин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛозинський, Іван Романович
dc.contributor.authorСтрашинський, Ігор Мирославович
dc.date.accessioned2013-11-08T14:29:52Z
dc.date.available2013-11-08T14:29:52Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВизначено перспективи використання м’яса диких тварин для виробництва делікатесних продуктів. Were identified prospects of meat of wild animals for the production of delicious products.uk_UK
dc.identifier.citationЛозинський, І. Р. Перспективи використання м’яса диких тварин / І. Р. Лозинський, І. М. Страшинський // Наукові здобутки молоді — вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 79 міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 15-16 квітня 2013 р. – К.: НУХТ, 2013. – Ч. 1. – С. 356-357.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11133
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectм'ясо диких тваринuk_UK
dc.subjectделікатесні виробиuk_UK
dc.subjectmeat of wild animalsuk_UK
dc.subjectdelicatessen productsuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleПерспективи використання м’яса диких тваринuk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Perspectives.pdf
Розмір:
111.03 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій