Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Голодний, А. І. Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Андрій Ігоревич Голодний ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2023. – 86 с.